|
 |
Date et contexte de création:
La Coopérative agricole des Producteurs Réunionnais de Lapins est née le 9 mai 1981 et bénéficie de plus de 25 ans d’expérience.
Elle est à l’initiative du Syndicat des Producteurs de Lapins crée dans les années 70 par Monsieur Jacques Lebon ainsi que Madame Lacaille, Messieurs Darty et Dejean.
A l’époque, Jacques Lebon transforme son garage en tuerie, les lapins abattus étant transportés dans des glacières. En 1986, face à la demande croissante, l’abattoir de Saint-Pierre voit le jour et marque la volonté de professionnaliser la filière et par conséquent les élevages. Malgré une fin de décennie difficile marquée par le cyclone Firingua, la coopérative de lapins amorce les années 90 sous le signe de la performance technique et économique des élevages. Des périodes de sous et sur-production s’ensuivent et entraînent la mise en place de quotas en continu dans les élevages. Grâce notamment au soutien des collectivités comme le Conseil Général et le Conseil Régional, mais également l’OEADOM, la CPLR atteint son but initial : professionnaliser et structurer la filière.
Partant dans cette aventure à 14 adhérents en 1981, elle atteint les 136 éleveurs en 1989 pour se stabiliser à 60 aujourd’hui.
Sa production passera de 20 tonnes à 300 tonnes en 20 ans et sa productivité de 20 lapins vendus en cage mère à 50 en 2000.
|
|
|
Suivez le Coeur et offrez vous le meilleur de ce que la Réunion produit!
