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DATE ET CONTEXTE DE CREATION :
Date de création : 1974.
Contexte de création :
Dans les années 70, les filières animales ne sont pas organisées et peu productives et n’offrent que très peu de garanties sanitaires. Les éleveurs ne sont pas à l’abri des fluctuations nombreuses et récurrentes du marché, qui occasionnent des phases de sur/ sous-productions et de fortes baisses des prix.
C’est ainsi qu’aux Avirons, mère patrie de nombreux projets coopératifs, naissent les bases d’un regroupement en coopérative, de quelques 14 éleveurs. Tous acceptent les principes de base de l’apport total et du paiement à la qualité. La Coopérative des Producteurs de Porcs de la Réunion aura pour mission la collecte, l’abattage et l’écoulement de la production de ses adhérents.
Le premier grand défi à relever est de faire place au porc pays, fortement concurrencé par les importations, en augmentant notamment le nombre d’adhérents à la coopérative. En 20 ans, celle-ci multipliera son tonnage carcasses par 60 et la production par 4 grâce à la garantie d’écoulement et de prix assurée par la coopérative et l’interprofession aux éleveurs.
A La Réunion, la filière porc repose sur un modèle de développement classique s’adaptant aux spécificités locales et qui a participé activement à l’aménagement des Hauts et au ralentissement de l’exode rural :
- un maximum d’éleveurs,
- un maximum de production locale,
- un maximum de progrès technique.
Pour ce faire, le principe de solidarité entre le porc local et le porc importé est indispensable et fonctionnera dès 1977, à travers l’interprofession, l’ARIBEV.
La réussite de ce modèle de développement passera aussi par une gestion rigoureuse pour une croissance équitable. Ainsi, le contrôle de la production par quota permet de partager la croissance entre un maximum d’éleveurs. Il fixe également dans le cadre du Plan Porcin, les étapes de leur développement, dans la limite de 45 truies par élevage.
Au prix de 33 ans d’efforts et menée par une équipe de poigne, la CPPR représente aujourd’hui plus de 200 adhérents qui produisent environ 9 500 tonnes de viande, contre 5 000 tonnes en 1991.
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